Proef echte Poolse bieren
Polen is een land met een rijke historie aan biersoorten
Een stedentrip naar Krakau is niet compleet zonder een echte Poolse piwo gedronken te hebben. Een halve liter bier is een normaal formaat voor een Pools biertje. Bekende Poolse biermerken zijn onder andere Perła, Tyskie, Żywiec, Żubr en niet te vergeten Lech. De prijzen van een biertje zijn goed te doen en in verhouding goedkoper dan in Nederland. Een persoonlijke favoriet zijn de bieren met een honingsmaak zoals Perła Miodowa en Piwo Na Miodzie die hebben.
Op zoek naar iets bijzonders om te drinken tijdens de koude winterdagen? Probeer dan eens één van de warme bieren (Grzane piwo). Deze warme bieren zijn voorzien van onder andere siroop, kruiden (kruidnagel) en soms ook kaneel.
Biertje drinken in Krakau
Krakau is een echte toeristen- en studentenstad waar veel te beleven is. In het weekend is het vaak ook druk in het centrum en er zijn veel leuke gelegenheden te vinden voor een drankje. De Grote Markt in het centrum en ook de oude Joodse wijk Kazimierz zijn populaire locaties om een biertje te drinken.
Bij mooi weer kun je zeker van een biertje of wijntje genieten aan een van de vele terrassen. Gezien Krakau een oude stad is zijn er veel oude en grote gebouwen. Een café kan klein lijken aan de buitenkant maar groot van binnen zijn en soms zelf onder de grond gaan. Het is altijd handig om wat contact geld op zak te hebben wanneer je ergens een drankje gaat drinken.
Warm bier "Grzane piwo"
"Grzane piwo," of warm bier, is een populaire Poolse winterdrank, vooral tijdens de koudere maanden. Deze drank is eigenlijk bier dat op dezelfde manier wordt bereid als glühwein, maar dan met een bierbasis. Meestal wordt er een donker of amberkleurig bier gebruikt dat wordt opgewarmd en op smaak gebracht met specerijen zoals kaneel, kruidnagel, honing, gember en soms sinaasappel- of citroenschil.
Het resultaat is een gezellige, lichtzoete drank met een warme, kruidige smaak—perfect voor koude dagen. Je kunt het vaak vinden op kerstmarkten of in Poolse cafés in de winter, vaak geserveerd met een schijfje sinaasappel of een beetje kaneel erover. Zeker de moeite waard om te proberen.
Bekende Poolse biersoorten
Polen heeft een levendige biercultuur met een verscheidenheid aan brouwerijen die een breed scala aan bieren produceren. Lokale brouwerijen met speciale bieren zijn net als in Nederland steeds populairder en daarom ook zeker de moeite om te proberen. Polen is nog niet echt een land van dubbel of tripel bier. Wel kun je er de normale pilsener en IPA vinden. Enkele populaire Poolse bieren zijn:
- Żywiec is een van de oudste en bekendste Poolse biermerken. Żywiec Piwo, is een pils met een verfrissende smaak.
- Tyskie is een ander populair Pools biermerk dat al meer dan 400 jaar bestaat. Tyskie Gronie is bekend om zijn zachte en moutige smaak.
- Lech is een veel geconsumeerd Pools biermerk. Lech Premium is gekenmerkt door zijn gouden kleur, milde bitterheid en een uitgebalanceerd moutprofiel.
- Okocim is een Poolse brouwerij met een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Okocim Mocne, is een sterke pils met een hoger alcoholgehalte en een rijke, volle smaak.
- Warka is een Pools biermerk dat een scala aan bieren aanbiedt, waaronder Warka Strong, Warka Jasne Pełne (volle pils) en Warka Radler (een bier gemengd met citroen- of grapefruitsap).
- Łomża is een regionale Poolse brouwerij die bekend staat om zijn Łomża Export-bier. Het is een pils met een zachte en uitgebalanceerde smaak.
Goedkoop bier drinken in Polen
In Polen kun je op verschillende manieren goedkoop bier vinden. Je kunt naar grote supermarkten zoals Tesco, Biedronka of Lidl gaan, waar bier vaak goedkoper is dan in bars of restaurants. Lokale pubs en bars bieden soms speciale deals, vooral tijdens happy hours of op bepaalde dagen van de week. Als je in de buurt van een universiteit bent, kun je ook studentenbars vinden waar bier vaak goedkoper wordt verkocht. Bovendien kun je tijdens je verblijf in Polen geluk hebben en stuiten op bierfestivals of lokale evenementen waar bier tegen gereduceerde prijzen wordt aangeboden.
Ten slotte, probeer lokale of regionale biermerken in plaats van internationale merken, omdat deze vaak goedkoper zijn en soms zelfs beter smaken. Maar vergeet niet om verantwoordelijk te drinken en op de hoogte te zijn van lokale wetten met betrekking tot alcoholconsumptie.
